Découvrez les meilleures villes de pizza d'Amérique: résultats d'une étude récente
La pizza est un plat bien-aimé en Amérique, et tout le monde a son propre endroit préféré à la commande. Mais vous êtes-vous déjà demandé quelles villes du pays ont la meilleure scène de pizza? Nous avons récemment mené une étude pour découvrir les meilleures villes de pizzas en Amérique, sur la base de facteurs tels que les évaluations des restaurants, le nombre de pizzerias par habitant et la culture globale des pizzas.
Les villes suivantes ont fait notre liste des meilleures villes de pizza en Amérique:
New York City, NY: Il n'est pas surprenant que la Big Apple soit en tête de notre liste. Avec ses tranches classiques à croûte mince et sa variété sans fin de garnitures, New York est un paradis pour les amateurs de pizza.
Chicago, IL: Connue pour sa pizza à la danse profonde, la scène de la pizza de Chicago est tout aussi délicieuse et emblématique. Que vous préfériez les plats profonds traditionnels ou la croûte mince, Chicago a tout pour plaire.
New Haven, CT: Cette petite ville du Connecticut a fait une grande impression sur le monde de la pizza, grâce à sa pizza à palourdes blanches signature et à des pizzerias légendaires comme Pepe's et Sally's.
Providence, RI: Providence est une destination de pizza moins connue, mais elle ne devrait pas être négligée. Son style de pizza grillé unique et ses garnitures inventives en font un choix remarquable pour les amateurs de pizza.
Philadelphie, PA: Philly abrite certaines des meilleures pizzas du pays, en mettant l'accent sur les ingrédients artisanaux et les tartes traditionnelles de style napolitain.
Detroit, MI: La pizza de style Detroit peut être une tendance plus récente, mais elle gagne rapidement en popularité pour sa croûte épaisse en forme carrée et ses bords croustillants.
San Francisco, CA: La scène des pizzas de San Francisco propose une variété de styles, des tartes napolitaines classiques aux tartes inspirées de la Californie garnies d'ingrédients frais et locaux.
St. Louis, MO: La pizza de style Saint-Louis propose une mince croûte semblable à un craquelier et un mélange unique de fromages, ce qui en fait un incontournable pour les aficionados de la pizza.
Boston, MA: La scène des pizzas de Boston est enracinée dans la pizza traditionnelle de style napolitain, mais propose également des garnitures créatives et des styles de pizza uniques comme la tranche "sicilienne" en forme carrée.
Trenton, NJ: Trenton est peut-être une petite ville, mais sa scène de pizza est grande. Connu pour ses tartes à la tomate à croûte mince, les pizzerias de Trenton servent de délicieuses pizzas depuis des générations.
Que vous soyez un traditionaliste qui aime une tranche classique de pizza de style New York ou un gourmand aventureux qui aime essayer des styles de pizza uniques, il y a une ville sur cette liste pour tout le monde.
Donc, la prochaine fois que vous prévoyez une soirée de pizza, envisagez de commander à partir de l'une des meilleures villes de pizza américaines pour une expérience vraiment délicieuse.
Résultats clés de l'enquête
- New York est en tête de liste: avec une note Google moyenne de 4,68, New York est classée la meilleure ville de pizza aux États-Unis, grâce à sa tradition de longue date et à de nombreuses pizzerias familiales.
- Contendeurs surprise: Tulsa, Oklahoma et Peoria, Arizona, émergent comme des grandes villes inattendues pour la pizza, présentant un mélange de saveurs locales traditionnelles et uniques.
- Engagement envers la pizza: L'amant moyen de la pizza américaine est prêt à voyager jusqu'à 26 minutes pour leur pizza préférée.
- Préférence pour les pizzerias indépendantes: plus de la moitié des répondants au sondage préfèrent les pizzerias indépendantes à des chaînes plus grandes.
- Confiance de cuisine maison: 40% croient que leurs pizzas maison sont meilleures que celles des restaurants.
- Garnitures controversées: la pizza hawaïenne mène comme la garniture la plus diviseur, suivie de pizza blanche et de pizza aux champignons.
- Perception de la santé: 37% des participants considèrent la pizza comme une option de repas potentiellement saine.
Implications de l'étude
- Diversité culinaire à travers les États-Unis: l'étude met en évidence la riche diversité des styles de pizza à travers l'Amérique, ce qui remet en question l'idée que seules les grandes villes comme New York ou Chicago excellent dans la pizza.
- Les saveurs locales et l'influence mondiale: l'émergence de villes comme Tulsa et Peoria dans les rangs supérieurs indique une appréciation croissante des saveurs locales et des rebondissements innovants sur la pizza traditionnelle.
- Pizzerias indépendantes vs chaînes: La préférence pour les pizzerias indépendantes sur les chaînes suggère une tendance à soutenir les entreprises locales et un désir d'expériences de pizza artisanales uniques.
- Rise dans la fabrication de pizza à domicile: la confiance exprimée par 40% des répondants dans leurs pizzas maison indique une tendance croissante dans la fabrication de pizza domestique. Cela pourrait conduire à un intérêt accru pour l'achat de fours à pizza à domicile, de tables de pompiers et d'outils de cuisine connexes, ainsi que d'une augmentation des communautés et des ressources en ligne dédiées aux recettes et techniques de pizza maison. Cette tendance reflète un désir d'expériences alimentaires artisanales authentiques dans le confort de sa maison, peut-être influencée par le changement de pandémie vers la cuisine maison.
- Conscience en santé: La croyance en la pizza en tant qu'option saine montre un changement dans la façon dont les aliments réconfortants sont perçus et incorporés dans les régimes, en mettant l'accent sur l'équilibre et le plaisir.
- Innovation et expérimentation culinaire: L'étude encourage l'innovation culinaire, car les chefs et restaurants dans les villes moins renommées sont reconnus pour leurs prises uniques d'un plat classique.
Méthodologie
Classement basé sur le calcul moyen des scores de révision Google Pizzeria par ville. Nous avons également réalisé une enquête de panel en ligne auprès de 1 000 adultes en fonction de l'âge, du sexe et de la géographie. Des sources de données internes sont utilisées pour obtenir des ensembles de données de population. Nous avons utilisé un processus en deux étapes pour assurer la représentativité par l'échantillonnage stratifié et la pondération post-stratification.
Les répondants sont soigneusement choisis parmi un panel en ligne géographiquement représentatif de membres à double opt. Cette sélection est en outre adaptée pour répondre aux critères précis requis pour chaque enquête unique. Tout au long de l'enquête, nous concevons des questions pour dépister et authentifier soigneusement les répondants, garantissant l'alignement de l'enquête sur les participants idéaux.
Pour assurer l'intégrité de notre collecte de données, nous utilisons un éventail de méthodes de qualité des données. Parallèlement aux mesures conventionnelles telles que les empreintes digitales numériques, les vérifications de bot, la géo-vérification et la détection de vitesse, etc. Chaque réponse subit un examen approfondi d'un membre dédié de l'équipe pour garantir la qualité et la précision contextuelle. Notre engagement s'étend aux réponses ouvertes, en les soumettant à un examen minutieux pour les réponses et la détection du plagiat.
